California Common
California Common5,7 %IBU 32
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Un style rare, né en Californie au XIXe siècle : une levure de basse fermentation conduite à température plus élevée que d'ordinaire, à mi-chemin entre lager et ale. Le résultat est une ambrée discrètement houblonnée, ronde et désaltérante, avec juste ce qu'il faut de caractère.
- Style : California Common
- Alcool : 5.7% vol.
- Amertume (IBU) : 32
- Couleur (EBC) : 21
- Densité (Plato) : 13.2°P
- Ingrédients : Eau, Malts (Pale, Munich, Vienna, Caramunich, Carafa), Houblons (Northern Brewers), Levures
Carte d’identité
StyleCalifornia Common
Alcool5,7 %
Amertume32 IBU
Couleur21 EBC
Densité13,2 °P
HoublonsNorthern Brewers
MaltsPaleMunichViennaCaramunichCarafa
